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ワインショップ店長の普段の生活とお薦めワインの紹介
youchan310.exblog.jp
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:生活( 223 )
ムーラン・ド・シトラン1998で鉄板焼き
2013年10月09日
7日(月)はメドックワイン委員会主催のメドックワイン・テイスティン...
クラレット・リゼルヴァで鉄板焼き
2013年10月01日
「50過ぎたら肉を食え!」の第2回目は豚のかしら肉。 塩、ブラ...
ベルナドットで鉄板焼き
2013年09月24日
朝、晩は寒いくらいの気温になってきたので、ようやく赤ワインの季節到来。 ...
ケンタロウ風鶏マヨとソーヴィニヨン
2013年09月03日
直線距離にすると20kmも離れていない越谷で竜巻が発生。 お隣の松伏、千...
コディセ2011とボンゴレ・ロッソ
2013年08月27日
猛烈な暑さもようやく終わり やっと赤ワインが飲みたい気温になった...
土用丑の日のフリッザンテ
2013年07月23日
7月22日月曜日は土用丑の日。 世間ではうなぎのかばやき かばやき...
ザブ・グリッロは旨安でした
2013年07月17日
またまた2日遅れの投稿。 スピード感まったく0のブログで失礼。 お...
1か月ぶりの投稿はロレイン・ブランコ
2013年07月03日
1か月以上空いてしまいました投稿 今日の投稿も、先日の月曜日の晩餐なので...
モンペラ白2010、飲むなら「今でしょ!」
2013年05月14日
久々に1日完全休業となった13日の月曜日。 昼からビールを飲み...
57歳の誕生日
2013年01月29日
1月28日、めでたく57歳の誕生日を迎えた。 姉と妹がお祝いして...
新年あけましておめでとうございます
2013年01月04日
お正月休みも終わり、4日から仕事開始。 3日のお昼は、恒例の箱根駅伝を見...
ビーフシチューとボルドー・ワイン、マロッテ・タピ
2012年12月18日
新しいワインの試飲を兼ねて月曜日の夜はビーフシチュー。 飲ん...
ベルティノウ・サン-ヴァンサン2004と鮭のムニエル
2012年11月21日
月曜日の晩餐は鮭のムニエル きのこのソース 岩手県産の生鮭...
トラヴェルサ ノーブル・アリアンツァ2010
2012年08月28日
1ヶ月以上のご無沙汰。 毎日暑くて赤ワインって雰囲気じゃないけど ウル...
ヴィーニャス・デ・ガイン白2005は凄かった!
2012年07月10日
月曜日の晩餐。 青梗菜のマヨネーズ和えの予定だったのに 朝のモ...
鶏唐揚げにテンプラ
2012年06月22日
鶏ささみ肉の唐揚げもどき。 油で揚げるのではなく、表面を炒めて蓋...
ヴァン・ド・ペイ・ド・フランシュ-コンテ ピノ・ノワール2010と鮭
2012年05月08日
月曜日の晩餐は鮭のソテー、ブラウン・ソース。 火加減が強くてブラ...
ラクリマ・クリスティー白とカジキマグロのバジルソース
2012年05月01日
カツオを食べる予定だったのだが バジルソースに漬けてある、おいしそうなカ...
2日続けてイル・ブレッチャローロ・ゴールド
2012年04月11日
月曜の夜の前菜 春キャベツのサウザン・アイランド。 サウザン・...
ウルグアイ・ワイン「アリアンツァ」
2012年04月03日
天然ぶりが美味しそうに並んでいたので、月曜の晩餐は 天然ぶりを...
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ワイン屋店長の普段の生活とワインの紹介
by youlovechiko
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