人気ブログランキング | 話題のタグを見る

アルノー・ショパンはいいね~!

アルノー・ショパンはいいね~!_a0088939_10451814.jpg
アルノー・ショパン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2007


今回は最初からワインの画像。
飲んだのは
アルノー・ショパン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2007

ルヴュー・デュ・ヴァン誌で
将来を担う若き造り手5人の一人に選ばれているアルノー・ショパン。

ジェネリック・ワインのピノ・ノワールでも実にエレガントで果汁が凝縮している。
この造り手は、必ずブルゴーニュの代表となること間違いない!
と思っている。


料理は手抜きして、スーパーで買ってきたローストビーフ。


アルノー・ショパンはいいね~!_a0088939_10524729.jpg


ビーフもまずまず旨いけど
付いてるソースが、ピノ・ノワールのキュートな酸味と甘みにピッタリ!

アルノー・ショパンはいいね~!_a0088939_1054506.jpg


モランボンさん、なかなかですよ、このソース。
by youlovechiko | 2009-09-22 10:56 | 生活
<< マラミエーロ生産者来日テイステ... 豚肉とキャベツは最強だね! >>