サレンタイン・レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨンで夕食

久しぶりの投稿。
ツイッターやフェイスブックがあるので、つい億劫になってしまうブログ。
誕生日の次の日?以来だから2か月以上空いてしまった。

消費税増税前の3月31日
普通なら定休日の月曜日に税率変更の仕事で
終わったのが19時過ぎに。

それから煮込みの足りないビーフシチューと赤ワインで夕食。


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飲んだワインはアルゼンチンのサレンタイン・レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン

ミシェル・ロランがコンサアルタントしていたワイナリーなので
ロラン・スタイルがしみ込んでいるワイン。


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サレンタイン・レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン

完熟した黒果実の甘い香りと、スパイスや樽のトースト、バニラ香などが心地よく香る。


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サレンタイン・レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン

2010年からは醸造責任者に、アルゼンチンNO.1ワイナリーとも言われているカテナ・サパータから、現役の醸造責任者、ホセ・ガランテ氏をヘッドハンティングしてきて、現在ではワイン&スピリッツ誌で、カテナ・サパータと並び【アルゼンチン・トップワイナリー】に選ばれている。

そんなワイナリーの樽熟レゼルヴァだけど1,700円でおつりがくる。
マイ・ハウスワインに加わった嬉しいワインだ。
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by youlovechiko | 2014-04-01 20:02 | 生活
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