1ヶ月以上のご無沙汰。
毎日暑くて赤ワインって雰囲気じゃないけど
ウルグアイ・ワイン待望の新ヴィンテージが入ったので
月曜の晩餐にいただいた。
トラヴェルサ ノーブル・アリアンツァ2010
ウルグアイのリゼルヴァ、
トラヴェルサ ノーブル・アリアンツァ2010
カベルネ・ソーヴィニヨンとグルナッシュの交配種、マルセランとタナ、メルロのブレンド。
3種類をうまくブレンドしてアリアンツァ(協調)させて造っている。
やや赤や茶を帯びていて、完熟したチェリーやプラムの甘い香り。
なめらかなタンニンで、ヴィンテージが2010とは思えないくらい滑らか。
いつのヴィンテージでも同じクオリティーで
コストパフォーマンス抜群!
収斂性のある若々しいワインより熟したワインを好む人に絶対のオススメ!
これで1,300円台はちょっと反則かな!?
フランスワインは大ピンチだと思うよ、こんなの流通しては。
メイン・ディッシュはお歳暮にいただいた高座豚のハンバーグ。
冷凍庫の奥のほうからでてきた。
見かけ小さいと思ったので2個焼いたけど
1個100g、合計200gのハンバーグはちょっと多かった。
でもワインもハンバーグも最近にはない大ヒットだったかな。