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鶏唐揚げにテンプラ



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鶏ささみ肉の唐揚げもどき。
油で揚げるのではなく、表面を炒めて蓋をして蒸し焼きにする。
見た目唐揚げ、味も唐揚げ。

手前の黒い長い物体は牛蒡。
鶏肉と同じ味付けで、同じ調理。
これが結構美味しい。



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コディセ2009

飲んだワインはコディセ2009
コスパ抜群のスペイン・ワインでお客様の満足度も高い。

スペイン・ワインの主要葡萄テンプラニーリョ100%
唐揚げとテンプラの相性はバツグンだ!
by youlovechiko | 2012-06-22 15:25 | 生活
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