人気ブログランキング |

グラン・クロットは今飲み頃、うまいぞ~!

a0088939_19191552.jpg
シャトー・ラ・グラン・クロット2004

月曜の晩餐は豚ロースの味噌鍋と
カリスマ・コンサルタント、ミシェル・ロランが造る
シャトー・ラ・グラン・クロット2004

値段が値段だけに
いくらミシェル・ロランのワインだからといって
あまり期待していなかったのだけど・・・



a0088939_19233557.jpg

こんな安価なワインにも、しっかりとした高そうなコルクを使っている。



a0088939_19244170.jpg
シャトー・ラ・グラン・クロット2004

熟成の進んだ、あずき色が混じる鮮やかなルビー。
グラスから立ち上るカシスやプラムの熟した豊かなアロマ。
タンニンは優しくこなれていて、実に美味しい。

このワイン、確か1,700円ちょっとのはず!?

サンテミリオンのグラン・クリュ(クラッセじゃないよ)クラスなら
十分に太刀打ちできる美味しさ。
たぶん倍くらいの金額でも、これ以下のワインあると思う。

さすがミシェル・ロラン
自分で造るワインは、コンサルタントしているシャトー以上に腕を発揮するのかな。



a0088939_1934178.jpg


まったく不釣合い?
でもないけど、少々ワインに対して失礼だったか。

豚ロースの味噌鍋を食べると最初から決めていたので
それに合いそうなワインを探してグラン・クロットにしたんだけど
もっとボテッとしたワインを想像していたら
素晴らしく熟成された美味しいワインだった。
ちゃんとしたフランス料理のソースがお似合いのワインだ。
by youlovechiko | 2011-11-29 19:41 | 商品紹介
<< 銀座での試飲会 プンタ・ディ・コーレは旨かった >>