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カーヴ・ド・クロシェ キュヴェ・スペシャル

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テイスティングを兼ねた昨日の晩餐。
冷凍ハンバーグにタップリの野菜を加えて煮込む。
ハンバーグはイマイチだけど、デミグラス・ソースが美味しいのでよく食べる。



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レ・カーヴ・ド・クロシェ キュヴェ・スペシャル2010

飲んだワインは、新しいヴィンテージが入ってきた
レ・カーヴ・ド・クロシェ キュヴェ・スペシャル2010

毎年金メダル獲得の優れもの
今回は2011年のパリ・コンクールで金メダル獲得!




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レ・カーヴ・ド・クロシェ キュヴェ・スペシャル2010

いつもはもう少し赤いキュートなイメージ。
2010年のローヌは天候が良かったせいか
タップリの果実味で可愛らしさより逞しさがみえる。

このクラスのワインでもそうだから
コート・ロティとかシャトーヌフとかは凄いヴィンテージになるのでは!?
by youlovechiko | 2011-08-23 17:18 | 商品紹介
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