長姉から馬刺しをもらったので、何か良いワインがないかと思ったら
ジビエにピッタリのバローロがあるのに気付いて。
旨安のバローロ、
モラネラ・バローロ2005
試飲会場で飲んだ時は
バローロの特徴が良くでていて美味しいと思ったものの
力強さにやや欠ける感じだったんだけど
昨日改めて飲んでみると、これがその時より素晴らしい。
ネッビオ―ロ種特有の豊かなアロマに
滑らかに舌と喉を通り抜けるワイン。
ここまでは試飲会の時と同じだけど
そのあとの余韻、力強さが長く続く特徴がプラスされた。
やっぱりバローロはパワフルだね。
自分用に6本買ってしまった!