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シャンパンの試飲会

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昨日、新丸ビル6Fの四川豆花飯店で行われた泡物の試飲会に行って来た。

メインはアルマン・ド・ブリニャック。
世界NO.1になったシャンパンを
希望小売44,000円のシャンパンを有料1,000円で試飲させていたけど
これはパスして無料試飲のみいただいてきた。

なので私のメインはキャティア。
こちらはトップ・キュヴェのクロ・デュ・ムーランが無料で飲めた。
希望小売16,000円、確かに旨いけど。。。

こちらのスタンダード、プルミエ・クリュ・ブリュット。
フレッシュで、青リンゴの甘みも感じて美味しいシャンパン。

そうだ、プルミエ・クリュのシャンパン
サディ・マロ・カルト・ブランシュ、今月入荷するんだった。


あと良かったのはブラン・ド・ノワールとロゼ。
最近、黒色葡萄で造るボディの強いシャンパンが好み。

ピノ・ノワールの名手、ペユ・シモネのブラン・ド・ノワール
入荷しているのにまだページが出来ていない。
早く作らなくっちゃ!


今お気に入りはフィリップ・ゴネのグランド・キュヴェ・ゼロ
ドサージュがゼロでも結構深い味わいなんだよね、このシャンパン。
by youlovechiko | 2010-10-16 21:11 | 試飲会・セミナー
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