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モンペラのティボー・ディスパーニュが来てた!

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2月3日、新橋第一ホテルでの試飲会。
ブースの向こうから声をかけてくれたのは
一昨年2月のプレミアム・ディナー・パーティー以来の再会
シャトー・モンペラのティボー・ディスパーニュ。
通訳として一緒に来日したのが北海道、小樽出身のいくさん。
彼女とは5年ぶりの再会なのに、ちゃ~んと覚えていてくれた。



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プレミアム・ディナー・パーティーはこれhttp://youchan310.exblog.jp/6777667/

今回はトゥール・ド・ミランボーのプロモーションで来日したようだ。
トゥール・ド・ミランボー・グラン・ヴァン、赤、白ともに造っていて
赤はすでに販売中


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シャトー・トゥール・ド・ミランボー・グラン・ヴァン

樽とステンレス・タンクを併用して造っているワインで
樽のニュアンスと、ピュアな果実味をタンクでうまく引き出している。

白は果実味が非常に凝縮されている。
よほど摘み取り時期を遅らせたんだと思う。
ティボーに質問すれば良かった。
あとでブログ覗いてみよう。
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by youlovechiko | 2010-02-04 12:56 | 試飲会・セミナー