カニ風味蒲鉾のサラダとミュスカデ

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これからの季節、冷蔵庫にあると便利なのがカニ風味蒲鉾。
今回はマヨネーズ、ドレッシングビネガー、アジ塩で新玉ねぎときゅうりを和えた。
日本酒の肴なら酢の物やおかかをかけて醤油でもいい感じ。



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でも今日は昨日試飲したミュスカデ・セーヴェル・エ・メーヌ シュール・リー2006
に合うように作ったんだけど、これがバッチリ大成功!

今日は酢を利かせたけど、レモン汁でもいい感じ。
初夏の爽やかな天気の時はバッチリなワインだよ!!
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by youlovechiko | 2008-05-15 12:37 | 生活
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