キュヴェ・パラディ ブリュット
以前は超音速ジェット、コンコルドのシャンパーニュとして、現在はブリティッシュエアウェイズ航空のファーストクラスのシャンパンとして、また、ロンドン・ヒースロー空港にて大人気のシャンパン、
アルフレッド・グラシアンのトップ・キュヴェ、
キュベ・パラディ ブリュット。
ワイン専門誌『ワイン・スペクテーター』の1993年12月31日号で、アメリカ市場に出回っている1985年、1988年もののシャンパンを100種類以上テイスティングしたという内容でシャンパン特集を組んだ。
その結果、並みいる強豪をおさえて、最高位になったのが、
グラシアンのキュヴェ・パラディだ。
亀がウサギに勝ったと一時話題になった。
今では本国フランスで絶大な人気を誇っている。
フランスの三ツ星レストランでのオンリストは今では当然のこと、アランデュカスNYで$300でオンリストされている。