忘れたころに投稿

1月14日から2か月以上開きました。
メドック・セミナーからの続きです。

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2016/10/31自宅にて
ウルグアイのワイン、

 トラヴェルサ タナ・ロブレ・レセルヴァ2012で秋鮭のソテー、しめじのソース。

現在は2013ヴィンテージ、2013は少し若い。デキャンタがあれば良いな。


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2016/11/07 自宅にて
2002のシャンボール・ミュジニー、生産者はユベール・モレ。
インポーターに聞いたところによると、あのユベール・ファミリーとは関係のない生産者とのこと。
優良ヴィンテージなので問題ないとは思ったが念のために試飲。
コレが大当たりのワイン。即完売してしまったので、購入できなかったお客様に悪いことをした。


2016/11/08 メルパルク東京にて試飲会

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アレスティ・ピノ・ノワール
購入しただけでページの作成が終わっていない。


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アレスティ トリスケル・アッサンブラージュ グラン・レゼルヴァ2012
日本で飲もう最高のワイン2015、専門家審査ゴールドメダル、愛好家審査プラチナ・メダル受賞。
カリフォルニア・レッド・ブレンド系のコク旨ワイン。

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ドン・クリストバル1492 マルベック・バレル・セレクション
アルゼンチン・マルベックの樽熟成は旨安




ここからは家飲み

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ドン・クリストバル1492 シャルドネ
2016/11/09 最後の2013ヴィンテージを開ける。
鍋が出てるけど、何鍋だったかな?

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2016/11/14 テラ OVG オールド・ヴァイン・ガルナッチャ2014ザルシーリョ・アワード2015特別金賞受賞。
特別金賞はわずか7本という難関、ミネラル、酸もしっかりあり、飲み疲れしない。





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by youlovechiko | 2017-03-25 18:17
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