faceBookばっかりで怠けてました、その2
近日中に投稿予定から2週間以上間が空いてました。
前回の続き 2015/10/12 自宅にて 金メダル受賞ボルドー6本セットをリニューアルしたので、新しく入れたワインを試飲。 シャトー・ベイラン・レゼルヴ2014。 パリ・農業コンクール2015金メダル受賞 メルロー50%,カベルネ・ソーヴィニヨン50%のブレンド。 赤果実のチャーミングな味わい、このクラスでカベルネ50%は珍しい。 肉料理よりも鮭のムニエルやポワレなどの方が合いそう。 2015/10/19 自宅にて 金メダル受賞ボルドー6本セットの2本目、シャトー・ボー・ピュイ2014。 ジルベール&ガイヤール2015金メダル受賞 メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%のブレンド。 メルロー主体の肉付きの良いワインで、抜栓直後からバランスが整っていて美味しく飲める。肉付きの良いワインだから肉料理にはバッチリ。 2015/1020 赤坂の豊川稲荷。 赤坂にあるインポーターの試飲会、豊川稲荷のすぐ近くなので お参りして商売繁盛を祈願。 ジルベール&ガイヤール2014、サクラ・アワード2015金メダルW受賞のメドック・クリュ・ブルジョワ、シャトー・アムール2012 キャップシールをはがすと、ハートマークが刻印されたコルクが出てくる。 味だけでなく見た目も、これからの季節にピッタリのワイン。 味は金メダルW受賞の折り紙つき。 2015/10/26 自宅にて 金メダル受賞ボルドー6本セットの3本目、ドメーヌ・デュ・プランテ2014 リヨン・コンクール2015、マコン・グラン・ヴァン・コンクール2015金メダルW受賞 コート・ド・カスティヨン産のワインで、力強くスパイシー。 手抜きで市販の合鴨のローストに赤ワインソースをかけて食べたが このマリアージュがバッチリ。 3本の中で一番のお気に入りになった。 3種類x2本の組み合わせで送料無料。 お試しに3種類x1本のセットもある。 今回はこの辺で。 この続きは近日中に投稿予定。
by youlovechiko
| 2015-12-10 10:17
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